Gillar du eller vill lära känna spanska viner, då är ett besök på El Tempranillo ett ”måste”. Denna lite större vinbar, som för övrigt har samman namn som en av största druvsorterna i Spanien (tempranillo) ligger i La Latina på den oerhört bar-täta gatan Calle Cava Baja nr 38 (Metro La Latina). Här finner du ett enormt stort utbud av Spanska viner, och då inte ”bara” Rioja och Rueda, och det mesta ur den stora sorteringen går att köpa per glas. Personalen är kunnig och lämnar gärna rekommendationer, mestadels på spanska. Här finns även ett bra utbud av typisk spansk mat i form av ostar, olika skinkor och chorizo men även sallader och olika ”raciones”, allt av hög kvalité. Prisnivån på vin är mycket förmånlig, de flesta viner på glas kostar ca 3,5 Euro.
När du kliver in i lokalen möts du av en lång bardisk där du kan slå dig ned, men det finns även några mindre bord med stolar runt om i lokalen. Om du kommer tidigt på kvällen ökar dina chanser att få sitta och det kan då dessutom vara ganska lugnt här då. Det kan då nästan upplevas som att kliva in i en annan värld då du lämnar bruset på gatan för en stund. Här möts du av ett lugn i en genuin och ganska rustik miljö med vinet i centrum. Det är bara att slå sig ned och njuta av ett glas.
