Om jag skulle välja en enda sak att äta för resten av mitt liv, då skulle jag välja dessa fantastiska champinjoner, och jag har svårt att tro att jag skulle tröttna. Vi kom hit på en ”foodie tour” i början av 2017 och det var ”kärlek” från första tuggan, och jag var inte ensam i vår lilla grupp. Det är ett litet ställe och du står upp och mumsar på dina champinjoner tillsammans med ett glas vin, cava eller öl. Denna ”champinjonbar” ligger på en trevligt gata och område nära SOL där det finns många mysiga ställen, trots det väldigt centrala läget. Mesón del Champinon, Cava de San Migule 17 http://www.mesondelchampinon.com/
De har verkligen utsökta champinjoner, komplettera gärna med deras Pimientos de Padrón