På en av Madrids tvärgator, bortom stress och trafikrusning, finns en liten undangömd del av det äkta Italien.
Al Dente är en liten, genuin italiensk restaurang där du kan äta färsk pasta lagad från grunden, eller prova någon av deras hemlagade pizzor gjorda på tunn, krispig botten. Restaurangen är modernt dekorerad och perfekt för dig som vill sitta ned och äta i lugn och ro. Lokalen har bara några få bord, men för mindre sällskap brukar det inte vara något problem att få plats. Personalen är trevlig och får dig snart att känna dig som hemma. Passa på att unna dig en av deras goda efterrätter: både tiramisun och panacottan är att rekommendera.
Facebooksida: facebook.com/pages/Pizzer%C3%ADa-Al-Dente/
Därför går du dit: För att äta modern italiensk mat lagad från grunden
Missa inte: Pastan med vit tryffelsås
Undvik: Om du inte äter kolhydrater
Tänk på: Att boka bord om ni är många
